Excursion dans les collines du Nord (Mai Chu)

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Excursion dans les collines du Nord (Mai Chu)

Hanoi-Hang Kia-Cun Pheo-Van Mai-Van Village-Mai Chau-Van Long-Tam Coc-Hoa Lu- Phat Diem-Nam Dinh-Halong


Région montagneuse située dans la province de Hoa Binh, Mai Chau est une destination de rêve pour ceux qui souhaitent découvrir la culture et la nature uniques des montagnes du nord-ouest du Vietnam. Cet endroit est célèbre pour son climat doux, son décor pittoresque, ses paysages à couper le souffle de montagnes verdoyantes, ses champs en terrasses et ses villages artisanaux traditionnels des minorités ethniques du Vietnam, en particulier du peuple thaïlandais blanc. Cette visite est une parenthèse sereine, permettant de profiter de l'air pur et de vous immerger dans la vie quotidienne ethnies locales. En plus de la culture, Mai Chau offre également de merveilleuses possibilités de randonnée et d'escalade à travers les rizières en terrasses, les forêts luxuriantes et les villages pittoresques. Les amateurs de plein air pourront également observer les oiseaux, faire du vélo et du rafting sur les rivières locales. Enfin, la cuisine offre une expérience culinaire régionale authentique.

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Itinéraire


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Jour 1 : Arrivée à Hanoï

Une fois arrivé à Hanoï, vous serez accueillis par votre guide qui vous conduira à votre hôtel où vous pourrez vous enregistrer à partir de 14h. La fin de cette première journée est libre afin que vous puissiez en profiter pour vous reposer ou commencer à découvrir la ville et ses rues animées. Nuit à l'hôtel.

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Jour 2 : Hanoï – Hang Kia

Dans la matinée, vous vous dirigerez vers le nord-ouest, en direction de Xa Linh. Vous observerez un changement soudain de paysage en quittant la ville. Ensuite vous découvrirez les agriculteurs et leur travail dans les rizières. Depuis Hoa Binh, vous traverserez des vallées cultivées par le peuple Muong, cousins ​​du peuple vietnamien du delta. Vous y rencontrerez le peuple thaïlandais blanc vivant au fond de la vallée de Mai Chau. À votre arrivée à Xa Linh, village habité par le peuple Mong, vous commencerez votre première randonnée de 2 heures jusqu'au village de Hang Kia, situé dans une grande vallée.  Dîner et nuit chez l'habitant.

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Jour 3 : Hang Kia – Cun Pheo

Départ le matin pour une randonnée dans la forêt fréquentée uniquement par les chasseurs et les montagnards à la recherche de bois de chauffage sec. Vous marcherez le long de pentes assez raides cultivées par le peuple Mong et à travers des rizières, où vous rencontrerez à nouveau le peuple Thaï Blanc.

Dînez et passez la nuit avec la population locale dans une maison typique sur pilotis.

 

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Jour 4 : Cun Pheo - Van Mai

Réveillez-vous à l'aube et rejoignez les gens dans les champs pour accomplir leur travail quotidien. Commencez la randonnée ; Vous traverserez des villages thaïlandais blancs en cours de route. Leurs maisons sont toutes adossées à la montagne, face aux champs devant lesquels se trouvent des vergers, des écuries et des étangs à poissons. La marche se fait principalement sur des sentiers plats et faciles. Repas et nuitée chez l'habitant.

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Jour 5 : Van Mai – Van Village

Le matin, après 3 heures de marche, vous terminez la marche au village de Van, un magnifique village thaïlandais blanc situé au cœur de la vallée de Mai Chau, au milieu de rizières verdoyantes. Temps libre l'après-midi pour découvrir le village et vous détendre. Soirée festive :

Vous assisterez à des spectacles de musique et de danse traditionnels thaïlandais et Dao (prononcer Zao) tout en buvant du « Ruou Can », un vin local à base de riz de montagne. Nuit chez l'habitant dans une maison typique sur pilotis.

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Jour 6 : Mai Chau – Van Long – Tam Coc

Après un petit-déjeuner amusant chez l'habitant local, vous partirez de Mai Chau pour Ninh Binh. A votre arrivée à la réserve naturelle de Van Long en fin de matinée, vous déjeunerez dans un restaurant typique. Dans l'après-midi, vous monterez à bord de petits bateaux à rames pour une merveilleuse randonnée de 2 heures à travers le magnifique paysage des montagnes karstiques flottant sur une eau bleu clair. Ensuite vous retournerez à Tam Coc. Nuit à l'hôtel à Tam Coc.

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Jour 7 : Tam Coc – Hoa Lu – Tam Coc

La journée de découverte commence par une visite à Tam Coc. Un bateau en bambou vous attend pour une randonnée unique de 2 heures à travers des paysages naturels majestueux et inoubliables. Vous traverserez 3 grottes de Tam Coc à travers la montagne, un moment de détente et d'émerveillement. Après cette promenade en bateau, vous serez transféré en bus jusqu'à Hoa Lu. Vous visiterez l'ancienne capitale du Vietnam du Xe siècle, avec deux temples entourés de jardins d'hibiscus, de frangipaniers et d'étangs de lotus. Retour à Tam Coc et deuxième nuit à l'hôtel. 

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Jour 8 : Tam Coc – Phat Diem – Nam Dinh

Après le petit-déjeuner à l'hôtel, départ pour Phat Diem à travers les villages, les rizières, la visite des marchés locaux et des églises. Beaucoup d'occasions de prendre de superbes photos.

Vous visiterez la cathédrale de Phat Diem construite en 1891, puis vous vous dirigerez vers Hai Hau en traversant deux rivières sur un bateau traditionnel. La ville de Hai Hau est la capitale de la région de Nam Dinh. Vous profiterez d'un déjeuner local avec les habitants, puis dans l'après-midi vous aurez l'occasion d'explorer de nombreuses activités des villageois telles que la taille, la culture de plantes ornementales, la recherche d'herbes médicinales, l'utilisation de cette herbe à des fins curatives, etc. En fin de journée, vous ferez une promenade dans le village. Dîner et nuit chez l'habitant.

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Jour 9 : Nam Dinh - Ha Long

Dans la matinée, départ pour la baie d'Ha Long via Thai Binh. Attendez-vous à arriver à Bai Chay à midi. Après cela, vous montez à bord du bateau pour naviguer dans la baie et visiter les grottes. Un merveilleux repas de fruits de mer vous sera servi à bord, suivi d'une nuit paisible et confortable dans votre cabine privée.

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Jour 10 : Ha Long – Hanoï

Continuez cette merveilleuse croisière dans la baie puis retournez à Hanoi par la route. Vous traverserez de superbes paysages de rizières dans le delta du fleuve Rouge. Arrêtez-vous pendant votre voyage pour visiter le paisible petit village de Yen Duc et prenez un déjeuner typique avec les locaux. Retour à Hanoï et spectacle de marionnettes sur l'eau le soir. Nuit à l'hôtel.

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Jour 11 : Hanoï – Cours de cuisine

Cette journée vous apporte une découverte unique de la cuisine vietnamienne. Votre cours commencera par le marché où vous achèterez les ingrédients dont vous avez besoin. Ensuite, vous arriverez dans une magnifique maison du village de Thanh Tri, célèbre pour ses raviolis au riz, à 7 km du centre-ville. La propriétaire a une recette unique pour ce plat ainsi que le secret de préparation de ce plat. Elle se fera un plaisir de partager avec vous quelques recettes en compagnie de sa nièce qui vous montrera comment les réaliser. La séance de cuisine durera environ 2 heures. Pendant le déjeuner, vous dégusterez les plats que vous aurez cuisinés.

Retour en ville pour l'après-midi et temps libre. Nuit à l'hôtel. 

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Jour 12 : Départ de Hanoï

Temps libre jusqu'au transfert à l'aéroport de Hanoi pour votre vol de départ. Les chambres seront disponibles jusqu'à midi.

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LES PRIX COMPRENNENT
  • Hébergement en chambre double, dans les hôtels de catégorie standard
  • Tous les petits déjeuners sont inclus dans toutes les villes
  • Les transferts terrestres en voiture privée avec un chauffeur anglophone. Les véhicules sont climatisés et équipés avec des ceintures de sécurité et des extincteurs incendies
  • Support terrain 7/7 et 24/24
  • Le prix comprend l'essence, les taxes routières, les parkings, l’assurance du véhicule et du chauffeur, le logement et les repas de ce dernier.
LES PRIX NE COMPRENNENT PAS
  • Les taxes d'aéroport (internationals).
  • Les frais de visas.
  • Assistance rapatriement.
  • Les boissons et dépenses personnelles.
  • Les frais d’entrées dans les monuments et dans les parcs nationaux.
  • Les pourboires.
  • Les vols internationaux.
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